Paneret rødspættefilet

Paneret brislingefilet – Klassisk med dansk remouladesauce og citron

Opskrift:

• 2 panerede rødspættefileter

• Smør + olie til stegning

• 1 kop remouladesauce (købt eller hjemmelavet)

• Citronbåde

• Finthakket persille

Gør dette:

1. Steg fisken i en pande, indtil den er gyldenbrun, 3-4 minutter på hver side.

2. Server med remouladesauce, citron og kogte kartofler eller pommes frites.

3. Drys med persille ved servering.